Les substituts du Bisphénol A sont-ils dangereux ?
Thématiques : Endocrinologie
Depuis le mois de janvier 2015, l'utilisation du Bisphénol A dans les contenants alimentaires est interdite en France. Il est remplacé par plusieurs dizaines de substituts différents.
Cependant, tous ces substituts n'ont pas encore fait l'objet d'étude. Le professeur René Habert, chercheur à l'INSERM, a participé à l'une des premières études sur deux de ces substituts, les Bisphénol S et F.
Il nous livre ses conclusions.