Compléments alimentaires sportifs : alerte de l'Anses

En quête d’amélioration de leurs performances physiques, de nombreux sportifs, qu’ils soient amateurs ou professionnels, se tournent vers les compléments alimentaires et les aliments enrichis. Si ces produits promettent des bénéfices tels que le développement de la masse musculaire ou la réduction de la masse grasse, ils ne sont pas sans risques pour la santé. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) alerte une nouvelle fois sur les dangers potentiels associés à leur consommation.