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Le sucre : une substance nommée désir

Vidéo réservée aux abonnés
Thématiques : Addictologie

Durée : 3 min 19 s

Résumé : Le congrès de l’ALBATROS est un rendez-vous incontournable dans le domaine de l’addictologie. Il rassemble les acteurs de tous horizons : universitaires, cliniciens, chercheurs. C’est l’occasion de rencontrer des experts mondiaux afin de discuter des sujets d’actualité. Cette année, le thème sera : « Les addictions : du défi de la prévention à l’innovation thérapeutique ». Si la France est en pointe dans le domaine curatif, elle doit relever le défi de la prévention. « Une prévention ne peut être efficace que si elle innove, souligne le Pr Benyamina. Et il faudra innover pour éviter les écueils que certains États connaissent en matière d’overdose ».

Description : Dans cette vidéo Serge AHMED, Directeur de recherche au CNRS et à l’Université de Bordeaux nous parle de l’addiction au sucre. Une substance accessible à tous et que 10% de la population française est droguée aux aliments contenus du sucre.

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