Les résidents en EHPAD peuvent prendre jusqu’à vingt fois des médicaments chaque jour. Certains d’entre eux sont écrasés dans la nourriture. Une habitude qui peut mener le résident à refuser le repas, car tous les médicaments n’ont pas un bon goût. Une nouvelle étude vient d’être réalisée : Médicaments écrasés et goût des aliments : ce qu’il faut savoir.
Par Camille Benkahla
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